Head Chef

Lingkungan Kirana Fried Chicken · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lingkungan Kirana Fried Chicken di Denpasar, Bali. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan komitmen kuat terhadap keunggulan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak positif di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.,Menjalin kerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Mengawasi dan memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan khusus.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikannya dalam menu kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu.Kepemimpinan dan manajemen tim.Komunikasi yang efektif.Pengelolaan inventaris dan operasional dapur.Pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.Pengalaman dalam mengelola tren kuliner terkini.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait